Zimtschnecken und andere Köstlichkeiten
Bei Zimtschnecken und andere Köstlichkeiten handelt es sich um einen Hobby-Koch-Blog.
Eigentlich ist die richtig Kürbiszeit ja schon wieder rum… Da bringt mir mein Arbeitskollegen diesen wunderbaren, selbst gezogenen Butternuss-Kürbis mit. Oh, wie fein! Ich liebe Kürbisse! 🙂 Nun habe ich überlegt, was ich denn Feines daraus mache und habe mich dazu entschlossen, einen Teil des Kürbis für Flammkuchen zu verwenden. Flammkuchen stammen ursprünglich aus dem... Continue Reading →
Der August ist zu Ende und der Herbst kommt langsam aber sicher immer näher. Und schon kann ich es nicht mehr erwarten einen köstlichen Kürbis zuzubereiten. Die übliche Kürbissuppe wird es in den nächsten Wochen auch noch geben. Heute gibt es aber ein gebackenes Exemplar. Die Zubereitung ist aufgrund der Putzarbeiten dieser Frucht immer recht aufwendig.... Continue Reading →
Zimtschnecken und andere Köstlichkeiten 