Schinkenchips mit Melone

Heute möchte ich mal wieder einen tollen Partykracher vorstellen! Dieses Rezept ist so simpel und dennoch werden die Gäste dermaßen überrascht sein… Den italienischen Klassiker Parmaschinken mit Melone kennt ja so ziemlich jeder. Aber diese Schinkenchips, auf denen man dann die Melonenwürfelchen drapiert und in den Mund schiebt… Das ist einfach sensationell und ein richtig... Weiterlesen →

Alkoholfreier Honigmelonen-Ingwer-Cooler

Die Honigmelone wird auch Gelbe Kanarische genannt und gehört zu den Handelsüblichen Zuckermelonen. Botanisch gesehen sind Melonen nahe Verwandte der Cucumis, was bedeutet, dass es sich eigentlich um eine Art der Gurken handelt. Allgemein bestehen Melonen zu über 85 % aus Wasser und sind damit eine traumhafte Erfrischung in den Sommermonaten. In Verbindung mit dem... Weiterlesen →

Prosciutto di Parma e melone

Melone mit Parmaschinken ist eines der simpelsten Rezepte der Welt. Und dennoch ist es ein solch unglaubliches Geschmacks-Erlebnis! Man schiebt sich einen Bissen davon in den Mund und es ist süß und salzig und saftig… es schmeckt nach Sommer, nach Urlaub, nach Meer und Strand… Schlichtweg Ferien für den Mund! Parmaschinken stammt aus der italienischen... Weiterlesen →

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