Grillteller ohne zu Grillen???

Was war das heute für ein sensationelles Wetter? Traumhaft! Absolutes Grillwetter!!! So kam mir am frühen Nachmittag, während ich im Büro saß, ein Bild in den Kopf. Und zwar eines saftigen Schweinenackensteaks! Mir lief das Wasser im Munde zusammen. Nun musste ich leider feststellen, wie schwierig es ist an einem Dienstag, spontan einen Grill-Abend auf... Weiterlesen →

Ganz einfaches Grillkäse-Sandwich

Es muss nicht immer ein superaufwendiges Kochgelage sein. Ich kann Menschen sehr gut verstehen, die nach einem langen Arbeitstag erschöpft nach Hause kommen und keine Muße haben, sich noch in die Küche zu stellen. Wenn man meinen Blog so ansieht glaubt man das kaum, aber mir geht es oft genug ganz genauso. Da ruft dann... Weiterlesen →

Grillkäsepfanne – Köstlich Vegetarisch

Diese leckere Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Grillkäse ist ein vegetarischer Genuss. Schnell zubereitet hält sie lange satt und kommt ganz ohne Fleisch daher. Zutaten für 2 Personen: 250 g Halloumi (Grillkäse) 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Aubergine 4 mittlere Kartoffeln Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Zwiebelsalz Tabasco Olivenöl Die Zwiebel und die Kartoffeln schälen und in... Weiterlesen →

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