Zimtschnecken und andere Köstlichkeiten
Bei Zimtschnecken und andere Köstlichkeiten handelt es sich um einen Hobby-Koch-Blog.
Diese deftige Soße passt ganz besonders gut zu Vollkornnudeln. Und das Schöne an diesem Gericht, ist der sättigende Faktor des Vollkornes. Man fühlt sich nach einer Portion so angenehm satt und zufrieden. Also, mir geht es zumindest jedes Mal so, wenn ich es esse. Mit dieser Soße habe ich übrigens auch meinen Freund zum Vollkornnudel-Esser... Continue Reading →
Nichts geht über eine deftige Bratwurst! Da mag ich eigentlich alle Varianten. Bratwurstschnecken sprechen mich ganz besonders an. Heute gibt es aber andere... Und mit der guten alten Hausmannskost kann man ja eh nichts falsch machen. Zutaten für zwei Portionen: Schnippelbohnen: 500 g grüne Bohnen (frisch oder TK) 100 g saure Sahne 2 TL Mehl... Continue Reading →
Heute möchte ich mit meinen Lesern dreierlei schöne Dip-Soßen teilen. Diese leckeren Sößchen lassen sich hervorragend mit Chips, Taccos oder Gemüsesticks als Snack tunken. Man kann sie aber auch hervorragend zur Grill-Party, beim Fondue oder Raclette mit auf den Tisch stellen. Zitronige Guacamole Zutaten: 1 Avocado 1 Zitrone Salz Pfeffer Für die Guacamole ist es wichtig,... Continue Reading →
Ein schönes, heißes Kartoffelgratin mag zwar kein Leichtgewicht sein, aber es ist hin und wieder den Genuss wert. Man kann es als Hauptgericht mit einem schönen Salat servieren oder auch als Beilage zu Fleischgerichten reichen. Zutaten für 4 Portionen: 3 große Kartoffeln 1/2 Becher saure Sahne 200 ml Milch 1 Hand voll geriebener Käse (z.B.... Continue Reading →
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