Orangene Mini-Gugl

Nein, diese kleinen, aber feinen Mini-Guglhupfe sind nicht orangefarben. Dafür schmecken sie aber umso mehr nach diesen leckeren Früchtchen... 🙂 Durch das Orangeat wecken die Kuchen eine leise, prickelnde Vorahnung von süßer Weihnachtsstimmung. 🙂 Apropos Weihnachten: Die ersten Lebkuchen habe ich dieses Jahr übrigens bereits Mitte August im Einzelhandel gesehen. Und was noch viel schlimmer dabei... Continue Reading →

Schoko-Mandel-Kuchen im Glas

Die Kuchen im Glas sind seit einigen Jahren der absolute Renner. Sie sehen bezaubernd aus, sind köstlich, ein echt tolles Geschenk oder Mitbringsel und zusätzlich halten sie sich bis zu zwei Wochen. Das heißt, wenn man sie so lange am Leben lässt…. 😉 Mit diesen kleinen Köstlichkeiten wollte ich meine Freundin Birgit erfreuen. Da kann... Continue Reading →

Nuss-Cupcakes mit Karamell-Quark-Haube

Diese kleinen Törtchen sind eine wahrhaft süße Verführung in jeder Hinsicht. Die Waagschale hält sich dadurch, dass der Teig relativ wenig Zucker enthält und das Topping dafür umso mehr. Die Säure des Quarks wirkt einfach nur erfrischend. Und bezaubernd aussehen tun sie allemal. Für die Cupcake-Haube muss im Vorfeld eine Karamellcreme hergestellt werden. Sie muss... Continue Reading →

Erdnuss-Chili-Muffins

Süß, scharf, salzig,… na wie denn nun? Irgendwie ein bisschen von allem… Eines auf jeden Fall – super lecker! Wer es originell und ausgefallen mag, der wird diese kleinen Kuchen lieben! Zutaten für 6 Muffins: 80 g Mehl 50 g Zucker 60 g Butter oder Margarine 1 Ei Erdnusscreme mit Stückchen 1 Päckchen Vanillezucker 1... Continue Reading →

Herz-Muffins und herzige Cake Pops

Wie man sieht, lässt mich das Thema Cake Pops nicht los. Als neueste Errungenschaft habe ich eine Backform für Cake Pops in Herzform erstanden. Natürlich musste ich sie nun auch gleich ausprobieren - und das Ergebnis ist im wahrsten Sinne des Wortes "herzig", oder? 😀 Da ich ein bisschen zu viel Teig angerührt habe, gibt... Continue Reading →

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